Zaprawa hydrauliczna to mieszanina składników mineralnych i organicznych, które łączą się z wodą w procesie hydratacji, tworząc twardą, mocną masę o właściwościach spajających. Zaprawy hydrauliczne są szeroko stosowane w budownictwie, głównie do produkcji betonu i zapraw murarskich, ale także do innych zastosowań, takich jak podkłady pod maszyny, podkłady pod podłogi, podkłady pod drogi, itp.

W skład zapraw hydraulicznych wchodzą zwykle cement, woda i dodatki, takie jak piasek, żwir, popiół wulkaniczny, kruszywa mineralne lub syntetyczne, sole, polimery, itp. Cement, który jest głównym składnikiem większości zapraw hydraulicznych, jest w stanie połączyć się z wodą i utworzyć trwałą i wytrzymałą masę.

Zaprawy hydrauliczne są podzielone na dwie główne kategorie: zaprawy zwykłe i zaprawy specjalne. Zaprawy zwykłe są stosowane do produkcji betonu i zapraw murarskich, a zaprawy specjalne są stosowane do zastosowań specjalnych, takich jak zaprawy ogniotrwałe, zaprawy zwiększające przyczepność, zaprawy izolacyjne, itp.

Zaprawy hydrauliczne są niezbędne w budownictwie, ponieważ umożliwiają tworzenie trwałych i wytrzymałych konstrukcji.